一、包裝外觀鑒別
1、化肥包裝袋多用50公斤，也可用40公斤、25公斤，這三種規(guī)格以外的包裝都不標(biāo)準(zhǔn)，可先考查實際重量與外包裝標(biāo)示重量是否相符。購買化肥要先檢查封口，封口開封的、松動的、不規(guī)范的、二次縫包的，購買時要慎重。
2、產(chǎn)品名稱不允許帶有不實、夸大性質(zhì)的詞語，如：“**肥王”、“全元素**肥料”等。
3、復(fù)合肥（復(fù)混肥）養(yǎng)分含量氮、磷、鉀以阿拉伯?dāng)?shù)字表示，不允許帶有“±”。
4、總養(yǎng)分標(biāo)明值≥單養(yǎng)分標(biāo)明值總和。中量元素鈣、鎂、硫，微量元素硼、錳、鐵、鋅、銅、鉬等可標(biāo)明含量，但不以與主要養(yǎng)分相加，微量元素低于0.02%或中量元素元素含量低于2%的不得標(biāo)明。
5、對國家規(guī)定實施產(chǎn)品許可證管理的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)許可證編號。
6、國家規(guī)定除硫酸銨、尿素、硝酸銨、磷酸一銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀、碳酸氫銨、單一微量元素、高濃度（大量元素總含量≥40%）復(fù)合肥等17種常用大宗化肥以外的葉面肥、微生物肥、復(fù)混肥、低濃度復(fù)合肥、有機無機復(fù)合（復(fù)混）肥實行產(chǎn)品登記證管理，其中葉面肥、微生物肥屬農(nóng)業(yè)部登記管理，復(fù)混肥、有機無機復(fù)合（復(fù)混）肥屬生產(chǎn)廠所在省肥料主管部門登記，產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明肥料登記證號。
7、應(yīng)標(biāo)明肥料產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)字號，如：“GB-*****”（國家標(biāo)準(zhǔn)）、“NY-*****”（農(nóng)業(yè)部頒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）、“QB-****”（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。對17種常用大宗化肥，必須執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)。
8、應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品合格證（質(zhì)量證明書）或產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明肥料產(chǎn)品的生產(chǎn)日期或批號。
9、應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)者或經(jīng)銷商的名稱、地址。
二、簡便肥料鑒別方法
1、粒型和顏色。優(yōu)質(zhì)肥料，一般多經(jīng)過造粒處理，顆粒均勻，同一批次的肥料，顏色應(yīng)均勻一致。部分復(fù)混肥，沒有經(jīng)過造粒處理，只是幾種原料混拌而成，降低了一些成本，但混合比例也應(yīng)均勻一致。一般尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、國產(chǎn)氯化鉀都為白色；二銨顏色較雜，有棕黑色、棕黃色、灰白色、透明綠色等；含有機成份的肥料多為黑色或棕黑色；有些肥料產(chǎn)品有特定顏色，如“紅色氯化鉀”。
2、氣味、溶解、加熱或灼燒。過磷酸鈣肥有酸味，溶解后有沉渣；磷酸一銨或磷酸二銨以上兩種性質(zhì)都具備，但溶解比例明顯比過磷酸鈣多，只能有少許沉渣；含銨態(tài)氮的肥料都有刺激性特殊氣昧，多易溶解，稍加熱就有氣泡且氣味更重并損失重量，如碳酸氫銨俗稱碳銨或臭化肥，常溫下就易揮發(fā)出刺激性特殊氣昧，并能全部溶解；并有尿素易溶解，沒有刺激性氣味，但加熱先融化后產(chǎn)氣泡，并可全部揮發(fā)；硝態(tài)氮肥多有助燃易爆性，其粉末能使無明火的紅木炭爆發(fā)火星甚至復(fù)燃；含鉀肥料多易溶解，在火焰上灼燒產(chǎn)生可透過藍(lán)色玻璃的紫色火焰。
3、化驗檢測。對懷疑有問題的肥料可取樣送到各地技術(shù)監(jiān)督局或土壤肥料工作站指定化驗室進(jìn)行化驗檢測。
三、使用注意事項
1、含銨的肥料不能與堿性肥料混合或同期施肥；磷肥不能與堿性肥料混合；鐵、銅、鋅、錳等金屬性微量元素也不能與磷肥和強堿性肥料直接混合，尤其是不能與鈣鎂磷肥混合施用。
2、果樹、西瓜、草莓、大棚菜應(yīng)使用硫酸鉀型復(fù)合肥，煙草、甜菜、馬鈴薯等忌氯作物禁止使用含氯肥料。
3、在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中注意：①禁用硝態(tài)氮肥；②畝施化肥量，以標(biāo)準(zhǔn)氮素化肥用量計，不超過25kg/畝；③有機無機配合施用，一般以純氮含量計為1：2左右；④最后一次施肥必須在收獲前30天以前進(jìn)行；⑤禁止在收獲物為葉菜類、莖葉類的作物上直接葉面噴施氮肥（尿素），在大田作物上葉面噴施尿素的濃度一般控制在1~1.5%。